מרק עגבניות ואורז
מרק מהיר וקל מאוד להכנה – תוך כחצי שעה יהיה לכם סיר מרק משביע, שיחמם אתכם בימי החורף הקרים.
לכתבה המלאה
מרק גספאצ׳ו
בימים חמים הגספצ׳ו יכול להציל נפשות. הוא קר, רענן ומרגיש כמו סלט טרי שאפשר לאכול בכפית.
מרק עדשים כתומות וחומוס
מרק עשיר וסמיך שהוא ארוחה מלאה ובריאה. מבוסס על חומוס, עדשים כתובמות וירקות.
קובה סלק
מרק קובה סלק מתבסס כמעט כולו על סלקים אבל איזון הטעמים האמיתי מגיע יחד עם רסק העגבניות שלנו. מתיקות, חמיצות וצבע משגע- זו המהות של קובה סלק.
מרק קובה טבעוני
מילוי טבעוני נהדר של עדשים אגוזים והרבה בצל מטוגן הופך את הקובה הטבעוני למנה עשירה וטעימה ללא מוצרים מן החי.
מרק קובה דלעת
זו לא מנה מהירה או קלה להכנה אבל ההשקעה שווה את התוצאה. מומלץ להכין כמות גדולה של קובה ולהקפיא. בפעם הבאה תחסכו לעצמכם חצי מהעבודה.
מרק מינסטרונה
מרק מינסטרונה איטלקי מתאים בדיוק לסתיו, הוא מחמם את הלב אך עדיין קליל ועדין. תוספת של פסטה הופכת אותו למנה עיקרית משביעה ומזינה.
מרק עגבניות ושומר
מרק עשיר בעגבניות וירקות ומשביע בזכות תוספת של פסטה.
מרק ריבולטה
מאכל איטלקי שעושה שימוש בשאריות לחם ומאפיין את המטבח האיטלקי הכפרי. כשקר וגשום בחוץ זו הארוחה שתרצו להכין לעצמכם.
