מנת ילדים אולטימטיבית! כל הטעמים שילדים אוהבים במנה טעימה שהם יכולים להכין לגמרי לבדם! כל המתכון בסיר אחד בלבד. 

את המנה הזו הורים יכולים להכין ערב לפני ולתת לילדים רק לחמם או לאפשר לילדים להכין הכל בעצמם!

ביצה מקושקשת ברוטב עגבניות היא מתכון סיני עתיק שעם התבלינים הנכונים עושה עלייה למטבח הישראלי הקלאסי.

מאפה נהדר של פולנטה בטעמים של פיצה מרגריטה. המאפה מתאים כמנת צד בארוחה או לצד סלט רענן. פתרון מושלם לאוהבי הפיצה הנמנעים מגלוטן. 

מרק מהיר וקל מאוד להכנה – תוך כחצי שעה יהיה לכם סיר מרק משביע, שיחמם אתכם בימי החורף הקרים.

הריזוטו שלנו מקבל לתוכו ציר עגבניות, שמורכב מרסק עגבניות, עלי בזיליקום טרי, מלח ופלפל.

טעמן המתקתק של העגבניות משתלב בצורה נפלאה עם חציל קלוי טחינה וחריף! מנה נפלאה לארות ״על האש״ או בראנץ׳ קייצי.

בימים חמים הגספצ׳ו יכול להציל נפשות. הוא קר, רענן ומרגיש כמו סלט טרי שאפשר לאכול בכפית.

הסלופי ג׳ו נראה כמו בולונז אבל איזון הטעמים במנה הזו שונה מאוד מהבולונז המוכר, כאן יש שילוב של מליחות, מתיקות, וחריפות שנותנים לו את טעמו הייחודי.

ההשראה למכון הזה לקוחה מהסנדביץ הטוניסאי, הקציצות תובלו בהרבה ירוקים וגרידת לימון, עברו אפייה בתנור ואז בושלו ברוטב עגבניות ואריסה פיקנטי. 

הרבה מאוד אנשים אוהבים להכין ארוחה מהירה בסיר אחד. אנחנו הוספנו לפסטה עלי תרד טריים ופטריות אבל תרגישו חופשי לגוון לפי מה שאתם אוהבים.

כל ביס מסלט הפנצלנה שלנו טומן בחובו שפע של מרקמים וטעמים!

זו אחת המנות המענגות שיש. יש בה שילוב נהדר בין רכות לפריכות בזכות הצלייה הממושכת של תפוחי האדמה יחד עם גבינה נמסה ורוטב פיצה עסיסי.

הכנת סמבוסק דומה מאוד להכנת בצק לפיצה רק עם תוספת קטנה של סוכר בשביל המתיקות המוכרת של המאפה ולקבלת גוון זהוב באפייה.

מאפה המחבר בין כל המרכיבים למנה אחת מושלמת!

מנה נפלאה לאירוח או ערב חג. ההשקעה שווה את התוצאה הסופית גם במראה וגם בטעם!

ארוחה משפחתית קלה ומהירה להכנה. 10 דקות עבודה וכולם מבסוטים!

החמין הבוכרי מתאפיין בטעם מתקתק והרבה מאוד עגבניות שנותנות לו את הצבע והטעם העמוק.

סיר עשיר בטעמים וצבעים שמשתלבים יחד למנה צמחונית נהדרת ומספקת גם לחובבי הבשר למיניהם.

התבית היא הגרסה העירקית לחמין. היא מתאימה לארוחת שבת חורפית אך גם תהיה נהדרת בשאר ימות השנה כי היא פחות כבדה מהחמין הקלאסי.

תבשיל גאוני שהצליח לייצר ארוחה עשירה ממיעוט מרכיבים זמינים וזולים. בגרסה שלנו הוספנו קצת טעמים ומרקמים והתוצאה מושלמת לארוחת שבת חורפית

כל ניגוב מהצלחת הזו ישאיר אתכם מופתעים משילוב הטעמים הנפלא!

התבשיל הזה שייך למטבח הטריפוליטאי ובמקור מכינים רוטב עגבניות פיקנטי ודליל שבתוכו מבשלים פסטה. החלפתי את הפסטה בפתיתים, הורדתי קצת חריפות והתקבל תבשיל חמים וטעים.

מתכון של אמא שלי ללחמניות יחד עם הקציצות בתבנית אחת יפה ומרשימה!

תבשיל עשיר בטעמים וניחוחות  עם בשר רך שמתפרק כתוצאה מהבישול הארוך. מומלץ להגיש לצד קוסקוס לבן.

השקשוקה הזאת חביבה עליי מכולן. היא אדומה ולוהטת תרתי משמע. אכלתי אותה בפעם הראשונה לפני כמה שנים טובות במסעדה ביתית  ומאז היא מככבת אצלי במטבח. 

המנה הזאת היא אחת המנות היותר מזוהות עם המטבח של אמא שלי ז"ל. יש בה הכל מהכל והדבר היחיד שצריך להוסיף הוא לחם חם וטרי.

השילוב בין פסטה טובה, רוטב עגבניות עשיר וטונה איכותית תמיד מנצח.

ההכנה של המטבוחה היא לרוב ארוכה ומצריכה סבלנות. מצאתי פיתרון קליל ופשוט עם העגבניות של MUTTI שמקצרת לי את כל התהליך והכי חשוב לא פוגעת כהוא זה בטעם המופלא של מלכת הסלטים.

שילוב מושלם בין רוטב בולונז עשיר ובצק פריך ואוורירי. מנה מפתיעה שלא תצליחו להפסיק לאכול.

ארוחת צהריים עשירה ומנחמת. תבשיל עוף ברוטב עגבניות עשיר, סמיך וצבעוני. מקטן ועד גדול מתאהבים בביס הראשון.

את המנה הזו תרצו להכין לארועים חגיגיים! מצד אחד, קל ומהיר להכין אותה כי את רוב העבודה עושה הזמן בתנור ומצד שני היא מנה מרשימה שלא אוכלים כל יום.

הכנת בורקס בבית מבטיחה לנו שליטה מלאה על חומרי הגלם שבמנה ודווקא בהכנת בורקס בחירה של חומרי גלם איכותיים יכולים להקפיץ מאכל רחוב פשוט לנשנוש איכותי שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול! 

טעמו העשיר של רסק העגבניות מעניק לתבשיל טעם של פעם, אפילו יותר טעים מהזיכרון! תוספת נהדרת לארוחה או אפילו ארוחה בפני עצמה עם תוספת של פתיתים או אורז. 

מנה מקסיקנית קלאסית שנהוג לאכול עם אורז או טורטיות. המנה מזכירה בהכנתה את רוטב הבולונז האיטלקי רק עם תוספת של שעועית וטעמים מהמטבח המקסיקני!

הם נראות כמו קציצות בקר קלאסיות, בצבע ובמרקם אבל מדובר בתבשיל צמחוני נהדר! ההשראה למתכון הגיעה מהספר הנהדר של יותם אוטולנגי בשם Flavors עם קצת שינויים שלנו.

תבשיל דג לבן ברוטב עגבניות מהמטבח ההודי, עשיר בתבלינים וטעמים אקזוטיים

שלושה מרכיבים בלבד- חצילים, עגבניות וגבינות ויש לכם את אחת המנות המענגות שיש! קלאסיקה איטלקית במיטבה.

מקור המאפה מטורקיה וארמניה שם נהגו לאפות בצק עם בשר טחון בתנור אבן כבר לפני מאות שנים. מנה נהדרת כתוספת לארוחה.

אם יש לכם במזווה צלפים וזיתים הפסטה הזו היא הבחירה המתאימה ביותר! טעמים עזים, אשר משתלבים נהדר עם רוטב העגבניות של Mutti

מרק עשיר וסמיך שהוא ארוחה מלאה ובריאה. מבוסס על חומוס, עדשים כתובמות וירקות.

גרסה מטוגנת ומושחתת לקלזונה האיטלקי. בצק רך ואוורירי ממולא במוצרלה ועגבניות. מתכון נהדר לחג החנוכה.

מרק קובה סלק מתבסס כמעט כולו על סלקים אבל איזון הטעמים האמיתי מגיע יחד עם רסק העגבניות שלנו. מתיקות, חמיצות וצבע משגע- זו המהות של קובה סלק.

קציצות שהן בית ונחמה, קלות להכנה וישמחו את כל בני המשפחה.

תערובת מגוונת מאוד של ירקות המתבשלים ברוטב עגבניות ולאחר מכן נצלים בתנור חם. ארוחה שלמה מזינה ועשירה. 

מדריך מפורט, שלב אחרי שלב בהכנת מפרום מנצח!

מנה מושלמת לארוחת ערב של אמצע השבוע. היא לא עשירה מידי בגבינות שמנות ולא יקרה להכנה. בזכות פשטות המרכיבים היא אהובה במיוחד על ילדים, גם הבררנים במיוחד יתאהבו בה!

כשרוצים ממש להתפנק על מנת פסטה מהחלומות שווה להשקיע בהכנת תבשיל הבקר הזה! את רוב העבודה עושה זמן הבישול, הטעמים מתחברים והרוטב משתבח.

בהכנת פיצה קלאסית כל חומרי הפיצה נכנסים יחד לתנור לוהט. המתכון הזה מציע כיוון חדש ושונה המשלב בין בצק פיצה לסגנון הגשה של פוקאצ׳ה.

מתכון עשיר בטעם ומרקם עם שכבות של תערובת ירקות מגוונת וגבינת ריקוטה קלילה. זו מנה חגיגית שמתאימה לארוחות בראנץ׳ של שבת או אירוח חלבי. 

כשרוצים מנה מיוחדת ומרשימה לאירועים וחגים תבשיל האוסובוקו הוא הבחירה המתאימה ביותר! קל להכנה כי את מירב העבודה עושה הזמן בתנור.

מתכון זה מבוסס כולו על רסק עגבניות ולכן ברגע שתנסו אותו עם העגבניות של  Mutti תוכלו מייד לחוש  בהבדל בצבע ובטעם.  

הקציצות האלה מושלמות לילדים בזכות מיעוט המרכיבים ״המפריעים״  אך עדיין מלאות בטעם. מחית העגבניות החלקה של Mutti מתאימה במיוחד עבור המנה הזו.

מילוי וגלגול עלי גפן מאפיין מטבחים רבים ברחבי העולם, מיוון דרך כורדיסטן ועד מצרים או לבנון. הגרסה של מסעדת אמא מאפיינת את המטבח הכורדי. מנה טבעונית נהדרת שאפשר לאכול חם או קר.

מילוי טבעוני נהדר של עדשים אגוזים והרבה בצל מטוגן הופך את הקובה הטבעוני למנה עשירה וטעימה ללא מוצרים מן החי.

שילוב בין דגים לפסטה מאפיין את מטבחי דרום איטליה החמים. מנה עם טעמים עזים וחריפים המשתלבים יחד לביס מושלם! 

ארביאטה בתרגום חופשי: פסטה עצבנית. מנה פשוטה וחריפה היישר מהסמטאות התוססות של נאפולי. שם, שמן הזית, השום והעגבניות הם חלק בלתי נפרד מהזהות המקומית. 

המנה הזו תגרור קריאות השתאות כשתניחו אותה על שולחן האוכל. היא יפיפיה ומרשימה עם שילוב טעמים נהדר וצבעוניות איטלקית קלאסית- אדום לבן וירוק.

אין כאן שום דבר חדש חוץ בניה מחדש של של מאכל אהוב ומוכר. אבל, אנשים אוכלים עם העיניים ולכן המאפה הזו יגרום לכולם להתעלף!

מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית, שילב נפלא בין רוטב בולונז בשרי ובשמל קטיפתי. שלושת המוצרים של Mutti משתלבים ליצירת רוטב אדום ועשיר.

זהו רוטב חלק וקטיפתי שעוטף את הפסטה בטעמים של עגבניות ושמנת. מנת ילדים אהובה בזכות המרקם החלק והטעמים העדינים. מתאים במיוחד להכנת ארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

שקשוקת הגבינות של Mutti משלבת בין המתיקות הטבעית של העגבנייה לבין מליחות הגבינות. מתאימה לארוחת ערב משפחתית או ארוחת בוקר מאוחרת בשבת.

מנה מרשימה שמתאימה במיוחד לאירוח ברנץ׳ או ארוחת צהריים חלבית. תהליך מילוי הקנלוני פשוט בזכות שימוש בשק זילוף.  ניתן לגוון את המילוי במגוון סוגי גבינות או להחליף את התרד במנגולד או אפילו במחית דלעת.

מתכון מהיר וטעים שילדים מאוד אוהבים. בצק פשוט וקל ללא צורך בהתפחה.

מנה איטלקית קלאסית. כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בגבינת מוצרלה ומוגשים על מצע של רוטב עגבניות עשיר. נכון, יש כאן השקעה אבל את הכדורים האלו לא תצליחו להפסיק לנשנש!

לזניית מצות חלבית היא פתרון מושלם לימי חול המועד. היא קלה להכנה, עשירה ברוטב עגבניות ובשמל ותופתעו כמה המצות דומות לדפי לזניה!

כרוב ממולא המשלב בין שני מטבחים. המילוי נשאב מעולם הממולאים הערבים- אורז עגול, נענע, עגבניות והרבה שמן זית ורוטב העגבניות מהמטבח ההונגרי/רומני. כור היתוך במיטבו!

תוספת של פתיתים תמיד אהובה על הילדים. פתיתים אדומים עשירים בעגבניות וגזר יכולים להוות גם מנה בפני עצמה.

החליפו את הקטשופ עם רכז העגבניות שלנו והילדים יהנו מטוסט ללא תוספת סוכר וגם ישאלו אתכם איך יצא כל כך טעים???

סלט מהמטבח המרוקאי, שמשלב בין חצילים קלויים ועגבניות מתקתקות של Mutti. הסלט הזה נהדר לארוחות שישי, כממרח פיקנטי מלא בטעמים ומרקמים.

מנה קלאסית מהמטבח ההונגרי, שילוב מנצח של בשר, עגבניות והרבה פפריקה מניב תבשיל עשיר שמתאים במיוחד לימי החורף הקרים.

לא רק בטיסות! בלאדי Mutti, קוקטייל בוקר נהדר. קליל, טעים עם קיק אלכוהולי עדין.

חמין עירקי בגרסה מהירה שלא מוותרת על עושר של טעמים ומרקמים.

סיר של קציצות ברוטב זה טעם של בית. תוסיפו לסיר גרגירי חומוס רכים, שעועית ירוקה ותבלינים וקיבלתם מנה חורפית שתחמם לכם את הבטן והלב.

מרק מינסטרונה איטלקי מתאים בדיוק לסתיו, הוא מחמם את הלב אך עדיין קליל ועדין. תוספת של פסטה הופכת אותו למנה עיקרית משביעה ומזינה.

ניסינו ושיחקנו עם מגוון המוצרים של Mutti ומצאנו שהשילוב המנצח למטבוחה הוא פחית אחת של עגבניות מרוסקות Polpa בזכות הטעם הטרי ופחית אחת של עגבניות שלמות ברוטב Pelati בשביל עומק הטעמים והמרקם.

עגבניות אוהבות חריף, חריף אוהב עגבניות ויחד הם אוהבים דגים. שילוב נהדר בין קציצות מלאות בטעם וארומה עם רוטב עגבניות עשיר וחריף.

פסטה ברוטב עגבניות של אייל שני, הבאנו לכם את פשטות הכנה ודיוק התהליך.

מתכון מנצח למנה שכולם אוהבים, טעם עשיר וצבע אדום עז יהפכו את הבולונז הזה למנת הבית שלכם.

המתכון הזה משלב בין שני מאכלים אהובים- לזניה וקנלוני. קלות ההכנה של לזניה והצורה של קנלוני. אף אחד לא ישאר אדיש ליופי המנה כשתגישו אותה לשולחן.

רוטב עגבניות פשוט ואהוב במיוחד על ילדים בזכות המרקם והצבע האדום. ארוחת קלה, ומשביעה.

מרק עשיר בעגבניות וירקות ומשביע בזכות תוספת של פסטה.

אם צריך לבחור ירק אחד למילוי פשוט ומהיר, זהו הפלפל. רק להוריד את הכיפה ולמלא בתערובת אורז ובשר ויש לכם ארוחה שלמה בסיר אחד.

מאכל איטלקי שעושה שימוש בשאריות לחם ומאפיין את המטבח האיטלקי הכפרי. כשקר וגשום בחוץ זו הארוחה שתרצו להכין לעצמכם.

זו לא מנה מהירה או קלה להכנה אבל ההשקעה שווה את התוצאה. מומלץ להכין כמות גדולה של קובה ולהקפיא. בפעם הבאה תחסכו לעצמכם חצי מהעבודה.

מתכון לקציצות קלאסיות בשילוב אורז בתוך תערובת הבשר הופך את המנה הזו ארוחה מלאה ומדליקה. אף ילד לא יצליח להישאר אדיש מול סיר מלא קיפודים!

מנה נהדרת המתאימה במיוחד לארוחת צהריים משפחתית. הכנה קלה ומהירה ואת מירב העבודה עושה הזמן בתנור.

דגים ועגבניות הם שילוב נהדר, החיבור ביניהם מניב מנות עשירות בטעם וארומה.

ישראליות ושקשוקה הולכים יד ביד. לארוחת בוקר מפנקת או ארוחת ערב קלילה, שקשוקה היא תמיד בחירה נהדרת.

מנה קלה ומהירה להכנה. עגבניות Mutti משדרגות משמעותית את המנה ומוסיפות צבע אדום עמוק עם טעם מתקתק.

תבשיל חורפי שמתאים במיוחד לארוחות חגיגיות. משך הבישול ארוך מעניק לבשר מרקם נימוח שהולך נהדר עם תוספת של פירה קטיפתי.

זו מנה שמקורה במטבח האנגלי כאן אנחנו עושים שימוש באותו מתכון כמו הבולונז האיטלקי. אז כשאתם מכינים בולונז- תכפילו כמויות שיהיה לכם גם למנה הנפלאה הזו.

זו מנת מזווה אולטימטיבית, הגדולה שלה טמונה בפשטות ההכנה אך המוצרים המעולים הופכים אותה לעזת טעמים וניחוחות.

מאפה מענג ומרשים לאירוח, שמכינים בקלי קלות ואופים סמוך להגשה. מתאים במיוחד בארוחות ברנץ׳ של שבת.

הכנת פיצה בבית היא משימה כיפית, שיכולה להפוך לחוויה משפחתית, שכולם לוקחים בה חלק.